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主料:
小包菜，1个

辅料:
木耳，4朵，生抽适量，盐适量，味精，2克，干红辣椒，1个，葱末适量，蚝油适量，糖适量，姜末适量，蒜末适量

1.备食材

2.包菜洗净，撕成小片，木耳提前泡发好，也撕成小朵

3.包菜片、木耳入开水焯过（迅速）

4.坐锅倒油，烧热放葱姜蒜干辣椒煸香

5.下焯过的包菜木耳中大火翻炒，倒入味汁（糖、盐、蚝油、生抽）味精，颠翻炒匀至包菜成熟。

急火快炒

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